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Manter-se saudável quando se fala de futebol é difícil. Veja alguns petiscos que ajudam a manter a linha nos dias de jogo

Quem não gosta de comer pipoca com manteiga assistindo a um filme? Na Copa do Mundo, a maioria das pessoas também gosta de ficar com um olho na TV e outro no prato. Nessa brincadeira, o estômago recebe linguiças-fritas, amendoim, salgadinhos, batatas-fritas, cerveja... e por aí vai. O corpo, depois de um abuso, vai armazenar todo o excesso de calorias em gordura. Logo, quem está querendo manter a linha, é melhor optar por petiscos mais saudáveis.

A nutricionista Carolina Arbache, da Natue, dá dica de algumas receitas menos calórias - e que dão saciedade:

Chips de Batata-doce

A batata-doce tem baixo índice glicêmico, logo é um carboidrato do bem
Thinkstock/Getty Images
A batata-doce tem baixo índice glicêmico, logo é um carboidrato do bem

Lave bem e cortar a batata em fatias bem finas, com ajuda de um ralador.

Coloque em um papel toalha, para absorver a água e deixá-las bem sequinhas. Polvilhe sal.

Coloque em um tabuleiro untado com óleo de coco, sem deixar uma fatia se sobrepor à outra.

Asse em forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos, ou até ficarem crocantes.

Dica: dá pra fazer com abóbora, mandioquinha, cará, inhame.


- Pão de Queijo Falso

Pão de queijo falso não leva queijo, mas continua saboroso
Thinkstock/Getty Images
Pão de queijo falso não leva queijo, mas continua saboroso

Ingredientes:

  1. - 4 mandioquinhas
  2. - 2 xícaras de polvilho doce
  3. - 1/2 xícara de polvilho azedo
  4. - 1/3 de xícara de azeite
  5. - 1/4 de xícara de água morna

- Sal a gosto

Modo de preparo: Cozinhe a mandioquinha, esprema e espere esfriar um pouco para poder manusear. Misture o restante dos ingredientes e amasse até ficar homogêneo. Faça bolinhas e asse em forno pré-aquecido em temperatura baixa por 40 minutos.

- Hambúrguer saudável

Fazer o próprio hambúrguer impede de consumir gorduras escondidas
Thinkstock/Getty Images
Fazer o próprio hambúrguer impede de consumir gorduras escondidas

Ingredientes
- Meio kilo de patinho moído
- Alho amassado
- 1 ovo
- Sal e pimenta do reino moída

  1. Modo de preparo: Junte todos os ingredientes, amasse bem e modele em formato de hambúrguer. Grelhe em frigideira anti-aderente, untada.

  1. Molho:
  2. - ½ abacate
  3. - 1 colher de sopa de azeite
  4. - 1 limão espremido

- 1 colher de sopa de mostarda

Bater tudo no processador ou liquidificador.

Montagem: Utilize cogumelos portobelos (grelhe com um pouco de shoyu previamente) ou folhas de acelga, no lugar do pão, acrescente o hambúrguer e o molho.

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