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Nutricionista ajuda a escolher a opção mais leve e saudável

Luciana Oquendo Pereira Lancha, nutricionista e bioquímica, elaborou uma espécie de "duelo das calorias" em seu novo livro "Fuja das dietas aprendendo a comer: escolha isso, não aquilo” (Editora Manole).

“Nossa proposta foi mostrar que comer bem é saber o que se come. Quem só opta por saladas, por exemplo, fica com vontade de um doce (e não resiste) porque falta carboidrato no prato”, ensina Luciana.

A seguir, veja o combate entre o sanduíche de peito de peru e o sanduíche de atum e veja quem vence nos quesitos gordura e calorias:

Sanduíche de peito de peru com queijo branco
Divulgação
Sanduíche de peito de peru com queijo branco


Sanduíche de peito de peru com queijo branco (2 fatias de pão integral, 60 gramas de queijo branco e 45 gramas de peito de peru ):

gorduras: 13,77g

calorias: 333,43

sanduíche de atum
Dulla
sanduíche de atum

Sanduíche de atum (duas fatias de pão integral, 60 gramas de atum enlatado e 30 gramas de creme de ricota)

gorduras: 3,65g

calorias: 218,91

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