A cárie continua sendo um dos problemas bucais mais frequentes entre crianças, jovens e adultos. Apesar de ser comum, muitos ainda desconhecem o que realmente causa a doença e por que o açúcar desempenha um papel tão importante nesse processo. Especialistas explicam que a cárie surge quando o dente começa a se desgastar por dentro, formando um buraco que pode avançar rapidamente se não houver tratamento.
A boca abriga naturalmente milhares de bactérias. Isso não é um problema por si só. A dificuldade começa quando essas bactérias encontram seu alimento preferido, o açúcar.
Após a ingestão de doces, refrigerantes, bolos, balas ou até alimentos ricos em carboidratos, como pães e bolachas, pequenos resíduos ficam presos entre os dentes. As bactérias usam esses resíduos para produzir ácidos potentes, capazes de desgastar o esmalte a camada dura que protege o dente.
O primeiro sinal de cárie costuma aparecer como uma mancha branca ou escurecida. Com o tempo, essa área se aprofunda e forma um buraco. Nas fases iniciais, a lesão pode não causar dor. O problema surge quando ela avança para a dentina, parte mais interna e sensível do dente. Nesse momento, é comum sentir incômodo ao ingerir alimentos quentes, frios, doces ou até mesmo ao respirar ar frio. Se a cárie não for tratada, chega ao nervo do dente, provocando dor intensa e até infecções.
O açúcar é considerado o grande vilão porque é rapidamente transformado em ácido pelas bactérias. Além disso, muitos alimentos açucarados aderem ao dente, prolongando ainda mais o tempo de ataque. Quanto mais frequente o consumo ao longo do dia, maior o risco.
O tratamento depende do estágio da lesão. Em fases iniciais, o flúor pode ajudar a recuperar o esmalte. Quando o buraco já está formado, é necessária a restauração. Nos casos avançados, o paciente pode precisar de tratamento de canal e, em situações extremas, de coroas ou próteses.
A prevenção continua sendo o caminho mais eficaz como escovação correta, uso diário de fio dental, consumo moderado de açúcar e visitas periódicas ao dentista. São cuidados simples que evitam dor, gastos e preservam a saúde bucal.
*Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal iG
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