Muffin salgado de abobrinha e queijo
Que tal aprender a preparar uma opção gostosa e diferente para variar no lanche da tarde ? Feita com farinha de chia , essa receita de muffin salgado com queijo e tomate é, além de fácil de fazer, gostosa e nutritiva, graças aos ingredientes que vão nela.
O destaque fica por conta da chia, uma semente que contém quantidades significativas de proteínas, fibras, ômega-3 , vitaminas do complexo B, cálcio, cobre, ferro , fósforo, magnésio e manganês.
Todos esses nutrientes, por sua vez, são associados ao estilo de vida saudável , oferecendo benefícios como:
Assim, para adicionar esse ingrediente riquíssimo a sua alimentação, confira como preparar a receita de muffin salgado com farinha de chia, elaborada pela Jasmine Alimentos .
Ingredientes da massa
Ingredientes do recheio
Modo de preparo
Rale a abobrinha e coloque uma pitada de sal para que solte água. Deixe descansar por 5 minutos e escorra a água. Reserve. Misture a farinha de aveia , a farinha de chia , os ovos, o azeite e a abobrinha. Deixe descansar por meia hora. Pré-aqueça o forno a 200ºC. Em um recipiente, misture os ingredientes do recheio. Reserve. Em formas de silicone, coloque uma colher da massa no fundo e acrescente o recheio por cima. Leve ao forno por, em média, 15 minutos ou até que a massa esteja cozida.
