A empresa Fugini admitiu em um comunicado enviado a redes de supermercados nesta quinta-feira (30) que usou um corante vencido na produção de maionese , segundo eles, por conta de um erro operacional.
A informação foi revelada após a Anvisa suspender as atividades da empresa na cidade de Monte Alto , em São Paulo, e determinar o recolhimento de um lote de maionese fabricado na unidade.
"Esse lote de produtos foi fabricado com adição do ingrediente urucum (agente natural para dar cor ao produto) que representa 0,003% da formulação que estava fora da sua data de validade", comunicou.
No informativo, a empresa também confirma que está realizando um recall dessa linha produzida entre 20 de dezembro de 2022 e 21 de março 2023, ou seja, com prazo de validade até dezembro, com número de lote iniciado em 354 e produtos com validade entre janeiro e março de 2024.
"Sempre cumprimos com todas as nossas obrigações sociais, legais, trabalhistas, fiscais e tributárias, nos posicionado como uma locomotiva do desenvolvimento do Agronegócio do Brasil e principalmente dos estados de São Paulo e Goiás, e assim pretendemos seguir", informa a nota.
Anvisa suspende fabricação e venda de produtos
A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) suspendeu a fabricação, distribuição, comercialização e utilização de alimentos da empresa Fugini . A medida preventiva adotada na segunda-feira (27) e informada nesta quarta (29) é válida para produtos que estão na unidade da fábrica em Monte Alto (SP).
A empresa produz diversos produtos, como maionese, mostardas, molhos de tomate e conservas vegetais. Segundo a Anvisa, a fábrica apresentou uma série de problemas de higiene, controle de qualidade e segurança das matérias-primas, rastreabilidade, controle de pragas, entre outros.
A Anvisa vai publicar na quinta (30) uma resolução para ordenar a remoção do mercado os lotes de maionese da marca que foram feitos na fábrica de Monte Alto no período de 20/12/2022 a 21/03/2023, porque foi identificado o uso de matéria-prima vencida no alimento.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária ordenou que seja recolhido todas as apresentações da maionese da Fugini com vencimento em janeiro, fevereiro ou março do ano que vem. A proibição também atinge todos os lotes que vão vencer em dezembro de 2023 que tenham numeração que começam com 354.
"Estabelecimentos comerciais e consumidores que tiverem lotes do produto não devem utilizá-los e devem entrar em contato imediato com a empresa Fugini Alimentos Ltda., que deverá realizar seu recolhimento", afirmou a Anvisa.
"A suspensão da fabricação ficará válida até que a empresa adeque o processo de fabricação de seus produtos às Boas Práticas de Fabricação", completou.
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