Saboroso e refrescante, o kiwi é uma fruta repleta de nutrientes, capaz de prevenir uma série de doenças.
De acordo com Jussara Maria , nutricionista e coordenadora do curso de Nutrição do UNINASSAU – Centro Universitário Maurício de Nassau Recife, campus Boa Viagem, os benefícios dessa fruta atingem o organismo como um todo, cuidando do corpo de dentro para fora. Veja a seguir como ela pode ajudar a saúde !
Benefícios do kiwi
Como explica Jussara, o kiwi possui uma alta concentração de vitamina C , fortalecendo o sistema imunológico e prevenindo o surgimento de doenças infecciosas.
“Além disso, ele ainda ajuda a evitar o envelhecimento precoce e é fonte de fibras, atuando no sistema digestivo, e de enzima actinidina, que atua na melhora da digestão das proteínas”, completa ela.
Outro benefício, segundo a profissional, é sua capacidade de reduzir o risco de doenças cardíacas e diabetes , por exemplo.
“Isso é possível por conta dos antioxidantes , que ajudam a neutralizar os radicais livres e reduzem a inflamação. O kiwi também possibilita uma melhoria na qualidade do sono, devido ao alto teor de serotonina.”
Como consumir a fruta?
Para aproveitar seus benefícios, Jussara afirma que o kiwi pode ser adicionado a saladas e smoothies , ou consumido em sua forma in natura, que fica ainda mais gostosa para os dias de calor!
“Contudo, assim como qualquer outro alimento, o excesso de consumo de kiwi pode ter efeitos negativos na saúde. Portanto, é ideal consumi-lo em pequenas porções”, alerta a profissional.