Certificação higiênico sanitária
Os serviços de inspeção estão em todas as etapas da produção de alimentos de origem animal. Conheça esses guardiões que trazem segurança.
Ao comprar produtos de origem animal, você já se questionou sobre os selos de inspeção? Descubra a importância deles para a segurança do alimento!
Os serviços de inspeção estão em todas as etapas da produção de alimentos de origem animal. Conheça esses guardiões que trazem segurança.
Antes de explicar cada selo, porém, é preciso dizer que as industrias de produtos de origem animal precisam estar registradas nos serviços de inspeção. Um selo de inspeção garante que as aves e ovos comercializadas estão seguros para o consumo. Nos próximos stories você vai entender a importância desse registro.
Ter o selo permite a produção e comercialização em todo o país e também a exportação.
Já o SIE é um selo de inspeção estadual, permitindo a venda entre os municípios de um estado.
Produtos com o selo SIM têm alcance apenas municipal. Esse é um selo importante para o comércio local.
O selo do Sistema Brasileiro de Inspeção - SISBI é o registro dos serviços estaduais e municipais ao federal dentro do país. Com ele é possível comercializar os produtos em todo Território Nacional, mas sem a exportação.
Ao optar por produtos de origem animal inspecionados, você terá a certeza da segurança do alimento. Para mais informações, basta acessar o link abaixo!